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野外炊事

野外炊事

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野外炊事メニュー表
2020年4月1日~2021年3月31日
名称 材料 価格 備  考
カレーセット 米・牛肉・じゃがいも・人参・玉ねぎ・カレールー 500円 米不要の場合50円引き
豚汁セット 米・豚肉・芋・大根・人参・こんにゃく・豆腐・葉野菜・味噌・ねぎ 500円 米不要の場合50円引き
バーベキューセット 近江牛のステーキ・地元の野菜 1,600円
おにぎり 塩・わかめ 150円 単品の場合10個から

 

名称 価格 名称 価格
太薪 580円 アルミホイル 250円
細薪 360円 割り箸 1膳 5円
炭3Kg 480円 点火用ライター 165円
バーベキュー網 175円 マッチ 1箱 50円
焼きそば用アルミプレート 255円 着火剤(ジェルタイプ) 2袋  100円
軍手 1組 100円 トング(肉ばさみ) 1本 205円
カセットガスセット(コンロあり) 205円 洗剤付スチールたわし 30円
ラップ 160円 クレンザー 1本 145円
キッチンペーパー 160円 食器洗剤 1本 145円
※マキ・炭・アミ代はふくまれておりません。
お持ち込みいただくか、当施設でも実費にてお分けしております。

提供時間
朝食 昼食 夕食
7:00以降 9:30以降 15:00以降

材料の持ち込みについて

・食材の持ち込みは可能ですが、食中毒事故発生時の原因特定や保管用の冷蔵庫が十分でないなどの問題から、提供自炊材料のご活用をおすすめしています。
・持参された食材の保管、保存につきましては、団体でクーラーボックス等をご用意ください。

お申込み

申込方法

・『利用日程表』に食事申込記入欄があります。
・「提供食事数」「提供希望時間」を記入してください。

記入例は『申込書類の書き方』ページの「利用日程表の書き方」(ただいま準備中です)をご覧ください。

申込期限

・ご利用日の1か月前までにお申し込みください。

野外食堂

・用具の使用方法、あとかたづけ等の説明を引率・指導の方に行います。
(必要に応じて自炊オリエンテーションを行います)

準備物

全ての方がご持参ください

・軍手(綿製のもの)・ふきん ・マッチ ・新聞紙

材料持込の方はご持参ください

・持込自炊の場合は、お茶・わりばしゴミ袋・洗剤・スチールウールたわし等の消耗品、および軍手・ふきん・マッチ・新聞紙をご持参ください。
材料を注文された場合のみ、お茶(ほうじ茶)・わりばし・洗剤・スチールウールたわし・ゴミ袋をご用意します。

あとかたづけについて

「生ゴミ」、「可燃性ゴミ」以外のゴミは原則としてすべてお持ち帰りください。
・用具や食器は洗った後、ふきんで水気を拭き取り、アルコールを全体にスプレーしてから返却してください。
・鉄板は洗った後、軽く油引きをしてください。
・残炭は残炭置き場に移動させてください。
・使った場所(かまど、水場、調理台)を清掃してください。

食物アレルギー対応

『食物アレルギー対応』のページをごらんください。

食事の変更・キャンセルについて

『食事の変更・キャンセル』のページをごらんください。

お問い合わせ先 TEL 0740-24-0131 受付時間 9:00-17:00

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指定管理者

一般財団法人 大阪市青少年活動協会
(あいす・おおさか)
あいす・おおさかは、これまで50年以上にわたって青少年の健全育成一筋に歩んできた青少年活動の専門団体です。 「将来を担うこどもたちに、仲間とともに自然や文化にふれる中で、五感を開く場を提供することにより、行動力・生活力・創造力・判断力を養い、心身ともに健全に育ってほしい」という願いをもって活動しています。
指定期間:令和2年4月1日~7年3月31日

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