食事アレルギー対応をご希望の方
事前にお申込みいただければ、アレルギーに対応した給食・食材を提供可能です。
（提出期限を過ぎた場合や、アレルギーの種類・強度によっては対応できない場合があります。
申込手順
- ②成分・アレルゲンの確認
- 『成分表とアレルゲン一覧表』ページで、該当するメニューの成分・アレルゲンが無いか確認してください。
- ③利用日程表（自炊材料注文・その他欄）の記入
- アレルギー対応が必要な食材があれば、食物アレルギー対応シートに詳細をご記入ください。
- ④給食申込書の提出
- ご利用日の１か月前までにファックスまたは郵送でご提出ください。
対応方法について
対応方法はアレルギーの種類・強度によって、下記の＜対応方法＞の中から栄養士が決定します。
対応方法
①一部除去・代替・・・メニューの中からアレルゲンを含むものを除去または代替します。
②メニュー変更・・・①で対応できない場合、対象者の方のメニューを「アレルギー除去メニュー」へ変更します。
③対応不可・・・①、②で対応できない場合、食事をご持参ください（電子レンジが使用できます。）
